Стандартное банкетное меню

Представляем вам образец нашего стандартного банкетного меню. Блюда, представленные ниже, являются случайно выбранными из полного банкетного меню, которое вы можете скачать в правой колонке данной страницы. Обращаем ваше внимание на то, что алкогольные и безалкогольные напитки вы можете принести с собой на ваше мероприятие!

Холодные закуски

Ассорти мясное
Конина, бастурма, казылык, говядина запеченная в сопровождении листьев салата, зелени, овощей (200/20/10/50)

495 руб

Ассорти сырное
Четыре вида сыра с грецким орехом, медом, виноградом, зеленью (200/20/30/30/25)

320 руб

Руляды из языка
Отварной говяжий язык с начинкой из сыра с чесноком,зеленью в форме рулетиков на листьях салата (200/10/20)

245 руб

Ассорти «Три рыбки»
Филе селедочки слабо-соленной, скумбрии холодного копчения и сельди холодного копчения с маринованным лучком, маслинками, лимончиком (210/60/30/30)

195 руб

Ассорти «Рыбное плато»
Масляная рыба х/к, семга с/с (собственного производства) с тигровыми креветками с лимончиком, маслинками , зеленью на листьях салата (225/30/30/20/10)

495 руб

Горячие закуски

1 порция на 4 человека

Жульен с курицей и грибами
50/50/30/10

115 руб

Брошеты из курицы с болгарским перчиком
75/35/15/5

125 руб

Блинчики с икрой красной
50/15/15/5

135 руб

Банкетные блюда

Утка с яблоками
Утка запеченная с яблоками, черносливом, выложенная на листья салата с зеленью (1/500/300/35/10)

1720 руб

Каре ягненка запеченное в тыкве
Каре ягненка запеченное в тыкве в сливочном соусе с овощами (4250/50)

3683 руб

Студень
Студень из говядины с соусом хрен и острой горчицы с зеленью (100/25/25/10)

84 руб

Заливная рыба
Заливная благородная рыбка с лимончиком на листья салата (150/30/15)

159 руб

Салаты

Греческий
Томаты черри,св огурчики,болгарский перчик,сыр фетаки,оливковое масло на листьях салата (150/15)

118 руб

Цезарь
салат Романо,соус Цезарь,говяжий язык,зелень,листья салата (150/15)

175 руб

Салат Боярский
отварная говядина с добавление маринованных опят , корнишон,яиц,заправленных соусом майонез или сметанным (150/15)

131 руб

Микс-салат с ростбифом
Микс из Руколлы, Фризе ,Лоло-Россо и Романо, заправленный оливковым маслом с лимоном, вялеными томатами и ростбифом (60/75/10)

258 руб

Карпаччо из семг
Тонко нарезанные ломтики сёмги с томатами черри с лимонным дрессингом с зеленью, листьями салата (75/75/10/15)

188 руб

Салат из морепродуктов
Морепродукты заправленные лимонным дрессингом, с лимоном, с томатами черри на листьях салата (150/15/10)

196 руб

Первые блюда

Суп лапша домашняя с курицей и катыком
250/50/3

85 руб

Суп харчо с каре ягненка
75/250/3

275 руб

Солянка сборная мясная
Первое блюдо, приготовленное на мясном бульоне с добавлением мясных продуктов, соленных огурчиков, маслин, лимончика, сметанки, зелени (300/3)

130 руб

Суп-пюре из морепродуктов
(250/3)

138 руб

Паста

Паста с говядиной
Лапша таглители с обжаренной говядиной и грибами под сливочным соусом, с овощами (100/200/75/50/15)

236 руб

Паста с морепродуктами
Лапша с морепродуктами под сливочно-икорном соусе и лимоном (100/200/75/30/15)

274 руб

Лазанья с грибами, или курицей, или овощами
(250/75/15/10)

177 руб

Горячие блюда

Сибас запечённый с тимьяном и лимоном
Сибас, обжаренный на гриле на листьях салата с чесночно сливочном соусе, с лимоном (220/100/30/15)

319 руб

Сёмга под сливочно-икорном соусом
Сёмга, приготовленная на пару под сливочно-икорном соусе, с лимоном, зеленью, на листьях салата (100/50/30/10/15)

185 руб

Шашлык из креветок
Большие тигровые креветки на шпажке, с запечёнными томатами на ложе из листьев салата с лимончиком (125/50/30/15)

357 руб

Бефстроганов
Отбитая, нарезанная соломкой говяжья вырезка, обжаривается и тушится в сливках (75/50/15)

216 руб

Свинина под сливочно-грибным соусом
Медальоны из свиной вырезки под сливочно-грибным соусом (100/50)

197 руб

Куриное филе с овощами
Куриное филе обжаренное с салатом из овощей (100/100/15)

155 руб

Террин из курицы с омлетом и креветкой
Рулет из куриного филе с начинкой из омлета и тигровой креветки (125/15)

207 руб

Гарниры

Рис с овощами серпантин
(150)

30 руб

Кыстыбый из картофеля или пшен каши
(150)

30 руб

Картофель фри
(100)

65 руб

Овощи на пару
(150)

35 руб

Картофельное пюре
(150)

30 руб

Мучные изделия

Эч почмак из говяжей вырезки
(100)

40 руб

Перемяч печёный или жареный
(80)

35 руб

Губадья порционная
(100)

45 руб

Штрудель яблочный или вишнёвый
(200)

135 руб

Феубон
Слойка с шоколадом и корицей (100)

95 руб

Дессерт

Тирамиссу
(100)

127 руб

Чизкейк
(100)

125 руб

Мороженое с шоколадной глазурью
(100/30)

146 руб

Фруктовый салат
(150/50)

137 руб

Please reload

Скачать меню:

 

Навигация по меню

 
 
 
  • ПОЛНОЕ БАНКЕТНОЕ МЕНЮ

  • КОФЕ-БРЕЙК

  • ФУРШЕТ

  • ДОСТАВКА ОБЕДОВ

  • ПОМИНКИ (ПРАВОСЛАВНЫЕ)

  • ПОМИНКИ (МУСУЛЬМАНСКИЕ)